先日、ご近所のご主人さんが、なんと「コンニャク」を分けてくださいました。ね、緑がとっても綺麗でしょ。この球茎つまり「こんにゃく芋」からあのコンニャクができるんですよ！なんだか不思議ですよね～
ダイエット食品の王様「コンニャク」をぜひ作ってみたいと思っています！でも、ずいぶん先の長い話なのです。この葉が秋に枯れて、地中にできている芋を、来年の春に再植付してやり、来年の秋にできる芋で作るのです。とっても楽しみ♪