「中華粥」で体の底からポカポカ♪(*^-^*)

今日のような寒い日には、最高に体が温かくなる「中華粥」を作りました。中華粥は、鶏や干し貝柱などの出汁で炊くことが多いですが、今回は鶏を使い、はなまるマーケット流「油揚げのトッピング」です。
中華粥カリカリっとした油揚げの食感がとろーりとした粥の味わいをひきたてて、ほんとうにおいしかったです。後、ザーサイと高菜とネギをトッピングに使いました。出汁を作るとき、生姜を少し入れるとさらに体を温めてくれます。レシピお楽しみに!
中華粥

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