お重に詰める「お煮しめ」公開で~す♪(*^▽^*)

12月の第二弾!お重に詰める「煮しめ」レシピ公開で~す(*^▽^*) そ~と~不器用ですけど、飾り切りの動画も見てやってくださいね~(^_^;) コンセプトは誰でもできる飾り切り!な~んちゃって~(=^‥^A
花形れんこんお煮しめは、素材の持ち味を生かすため、かつおと昆布のだしで、1種類ずつ別々に煮て盛り合わせるのが本来のやり方ですが、今回はめんどうなので材料を全部一緒に煮る方法でいきました。やっぱこのくらいは手を抜かないと~(^_^;)

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