12月の第二弾！お重に詰める「煮しめ」レシピ公開で～す(*^▽^*) そ～と～不器用ですけど、飾り切りの動画も見てやってくださいね～(^_^;) コンセプトは誰でもできる飾り切り！な～んちゃって~(=^‥^A
お煮しめは、素材の持ち味を生かすため、かつおと昆布のだしで、１種類ずつ別々に煮て盛り合わせるのが本来のやり方ですが、今回はめんどうなので材料を全部一緒に煮る方法でいきました。やっぱこのくらいは手を抜かないと～(^_^;)