夏みかんのピールの大成功(^_^;)に気をよくして、夏みかんのマーマレードに挑戦しました！これがいきなり大成功！と言いたいのですが、なかなかジャムらしいねばりにならなくて、やっぱり大変でした。
体験教室で教わった方法に、ネットや上手な友達からGetしたコツを加味して、ついにマロン特性夏みかんマーマレードが完成！「よーし！今度は凪の海で撮ろう！島がバックにあるといいな！」とパパ。「え～？また海に行くの～？(´□｀；)」
→夏みかんのマーマレード
→マーマレードのカナッペ