長年、ずっと作らなきゃと思っていた念願の「牡蠣フライ」のレシピをやっと完成させて、先日写真撮りも終えました。極端に「揚げ物」が少ないこのサイトの貴重な存在になります。(^_^;) 公開お楽しみに！
といっても“フライ”っすからねぇ。ダイエットヒントも満載です！それにしてもさすが“海のミルク”と言われる牡蠣。たんぱく質、ビタミン（A、B1、B2、C）、ミネラル（亜鉛、鉄分、カルシウム）など、栄養素が凝縮！牡蠣で冬を乗り切りましょ～♪
→カキフライ