今、「野外で食べるソース焼きそば」のレシピを急ピッチで仕上げています。週末にはアップしますので、どうぞお楽しみにね！バーベキューコンロで炭の鉄板焼きにしました。ほんとおいしかったです！
なぜ炭で焼くとこんなにおいしいのか、遠赤外線や近赤外線の効果なんかも今調べてますから、一緒にアップしますね。調べれば調べるほど、囲炉裏が恋しくなりました。(^_^;) 昔の人はいろんなものを炭焼きでおいしく食べたんだろうなぁ‥。
→アウトドアで作るソース焼きそば
→火の起こし方