なんだか急に寒くなりましたけど、皆さん体調など崩しておられませんか？北海道では初雪とのこと。今年は残暑が長引きましたから、急な寒さに体がついてゆきませんね。風邪などお気をつけください。
さて、11月の最初のレシピは“おはぎ”でいきたいと思って、この間から研究を進めています。お料理の大先輩たちからコツを聞き出しては、試作を重ねてます。それぞれのおばあちゃんたちの隠し技に驚愕！(^_^;) レシピ公開お楽しみに！
→おはぎ・ぼたもち
→おはぎ（黄な粉）
→おはぎ（胡麻）
→あんこの作り方