夏休み簡単レシピ特集！第四弾！「海鮮 塩焼きそば」 なんていかがですか？これまたうちの子供たちの大好きメニューです。冷凍のシーフードミックスを使えば、あっという間に豪華焼きそばに！(^_^;)
おいしく作るコツは、麺を高温にしたホットプレートに置いて（フライパンでも）、カリッと焦げ目をつけること。そして、魚介の旨みを麺に吸わせるようにして炒めることです。「ママ～またしてぇ～」って、リクエストうけあいです！えっへん！（‐＾▽＾‐）
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