湯布院、「櫟〔くぬぎ〕の丘」では、まず一番人気、カプリチョーザ、クアトロフォルマッジョ1700円を注文しました。カプリチョーザとクアトロフォルマッジョの半々です。ンギャァ(≧▽≦)ボリュームありそー！
なんと、好みでメープルシロップをかけるとのこと。「へぇ～」と、言われたとおりしてみると、アオカビチーズの臭み、塩味とメープルシロップの甘味が何とも不思議な魅力。こりゃ取材しなきゃ！と、ママらしき人を見つけてインタビューした。
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→黒川温泉・山みず木
→あこがれの湯布院：その1
→あこがれの湯布院：その2