いよいよ今年も終わりですね。みなさんいいお年でしたか？マロンちもささやかながら幸せな一年でした。大きな事故も怪我も病気もなく‥。なにがなくてもそれが一番ですね。平凡が幸せでいいです。
今年ラストの新作レシピは「ポルチーニのクリームパスタ」ですよ。香り豊かなポルチーニと白ワインで、今年をゆっくり振り返るのもいいかも。たまには新婚時代に帰って、キャンドルの明かりを灯して、二人でゆっくり過ごしたいなぁ‥。
→簡単クリームパスタ
→トマトスープ