この間話したキムチ鍋の残りで作るカリカリおじや！これはほんとに旨いっすよ！博多の人っぽく言えば、「ほんなこつ！うまかぁー！」広島の人なら「ぶち旨いの～」！(*＾▽＾*) ってちょっと違う？(;^_^A
冗談はさておき、ほんとにこれは傑作でした。すぐにレシピアップしますね。この間のNHKの「食彩浪漫」に三浦雄一郎さんが出演して、「キムチ鍋」を紹介しておられましたね。標高５０００メートルで食べる「キムチ鍋」なんて最高すぎる～！(≧∇≦)
→キムチ鍋
→キムチ鍋の残りで作るおこげ雑炊