今日は、透き通るような五月晴れの、ほんとうに爽やかな一日でした。もうすぐ梅雨入りですから、こんなお天気を楽しめるのも今のうちですね。梅雨のしっとりとした雨降りの日も好きなんですけどね。
梅雨に入ると忙しくなります。先日お話ししたように、奈良漬を漬けるのはこの時期です。また、らっきょうもこの時期にしか出回りません。そして、梅干しや梅シロップを作るのもやっぱりこの時期です。ハンドメイダーたちにとっては、忙しい季節ですね。
→「奈良漬けの漬け方」 – 詳しくはこちらをご覧ください
→「らっきょうの漬け方」 – 詳しくはこちらをご覧ください
→「梅干し（瓶干し）の漬け方」 – 詳しくはこちらをご覧ください
→「梅シロップの作り方」 – 詳しくはこちらをご覧ください