昨日は「夏みかんピール」のレシピにうれしいお便りをいただきました。今年の4月に「お姑さんから頼まれて、20個分」も作ったというあのおかよちゃんです。今回なんと 「メイポメロ」で作られたそうです。
聞いたことがない柑橘類だったので調べてみたら、わずか数個でん千円…の高級フルーツでした。おかよちゃんすごい。「ワタにシロップがしみ込んで、キラキラ美味しいピールになりました☆」とあります。メイポメロピール。食べてみたいな～(*^^*)
→「夏みかんピール」の作り方（レシピ）