枝豆とビール。ほんとうに日本人なら誰でも納得の最高の取り合わせです。枝豆のあの旨味と冷たいビールの苦みが、夏の蒸し暑さと疲れを吹き飛ばしてくれるのです。生きてて良かった～って！（笑）
実は、科学的に見ても枝豆とビールは最良の取り合わせなのです。枝豆のタンパク質に含まれるメチオニンは肝臓で働き、ビタミンB1、ビタミンCと共にアルコールの分解を助け、肝機能の働きを助けてくれるのです。でも、飲みすぎはダメですよ（笑）
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