いよいよ今年もあとひと月。もう忘年会の計画なども進めておられることでしょうね。今年は少し景気が良くなって、ボーナスも官民共にアップのようですから、少し豪勢な忘年会も増えるかもですね♪(^^)
マロンちは去年と変わらずですから、やっぱり「おうち忘年会」です。ウフフ♪(^^)でも少し豪勢に「しゃぶしゃぶ」にでもしようかな。おいしいしゃぶしゃぶのコツは、70～80度の温度のお湯にお肉をくぐらせることです。とろけるお肉で年忘れですね。
→とろける「しゃぶしゃぶ（牛肉）」の作り方（レシピ）
→ゴマだれで食べる「豚しゃぶ」の作り方（レシピ）