今年も庭に植えているブルーベリーがたくさんの実をつけてくれて、ずいぶん楽しませてもらいました。マロンちではヨーグルトも手作りですが、新鮮なブルーベリーを入れた朝のヨーグルトは最高です。
ブルーベリーと言えば、眼精疲労や視力向上にいいと言われるアントシアニンですね。アントシアニンはポリフェノールの一種であるため、活性酸素を取り除く抗酸化作用もあります。毎朝、健康を届けてくれるブルーベリーに感謝感謝です♪
ブルーベリーに関するよくある質問
→ブルーベリーに食物繊維が多いって本当?
→ブルーベリーで視力が良くなる理由は?
→どうしてブルーベリーよりビルベリーの方が目にいいの?
→ブルーベリーのサプリメントを選ぶポイントは?
→ブルーベリーのその他の健康効果は?