お待たせしました~!(≧▽≦) 6月のレシピ「ふっくらシュークリーム」公開ですよ~♪ずっと温め育んできたレシピ、満を持しての公開です!幸せなふっくらシュー♪ぜひぜひ作ってみてくださいね~♪
シュー生地が膨らまない最大の原因は卵の入れ過ぎですが、他にも「最初にしっかり沸騰させなかった」「生地をしっかり練っていなかった」「霧吹きをしなかった」など色々。レシピではその一つ一つを丁寧に解説しています。動画付きだよ~♪
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