丸ごとアップルパイは、リンゴ一個をまるごとパイ生地に包んで焼きます。たっぷりリンゴを食べることができて、リンゴ好きにはたまりません。あまりリンゴを食べない子供たちもこれなら喜んでくれます。
リンゴには、水溶性食物繊維のペクチンがたっぷりです。ペクチンは、血中コレステロールを抑制して、肥満を予防してくれます。特に皮と実の間に多いペクチンは、加熱すると効果が高まります。丸ごとアップルパイでたっぷり摂取しましょ～！
→水溶性食物繊維のペクチンがたっぷり！「りんご丸ごとアップルパイ」の作り方
→「焼きりんご」にしてもペクチンを効果的に摂取できます