かぶがとってもおいしい季節ですので、「かぶら蒸し」を作ってみられませんか？カブに含まれるナイアシンは、血行をよくして体を温める作用がありますので、風邪の予防や冷え性対策にもいいですよ。
片栗粉の代わりにくず粉を使ってトロミをつければ、体を温める作用がさらにアップします。また、ウナギのビタミンAはのどや鼻の粘膜に働いて細菌やウイルスが体内に侵入するのを防いでくれます。栄養たっぷりのかぶら蒸しで年末を元気に！
→栄養たっぷり「かぶら蒸し」の作り方（レシピ）
→簡単でおいしい「かぶの千枚漬け」の作り方