写真は「ハチミツ梅酒」の「ソーダ割り」です。ソーダは、液体の温度が上がると炭酸がどんどん抜けてしまうので、グラスいっぱいに氷を入れます。とっても爽やかでスプラッシュ！真夏にはぴったりです。
また、氷も冷蔵庫のではなく、市販のロックアイスを使うなら溶けにくいので、水っぽくならないようです。せっかく丹精込めて作った貴重な梅酒、できるだけおいしくいただきたいですよね。芳醇な味わいに浸るとき、報われた気持ちになります。
→はちみつ梅酒の作り方（レシピ）
→ハチミツ梅酒の飲み方（ソーダ割り、ヨーグルト割り（ラッシー）、オレンジジュース＋牛乳割り…）