今日は朝から超気持ちのいい秋晴れ。天気予報を見ると全国的みたいですから、皆さんの所も爽やかな一日でしょうね。連休も栗拾いに行かれる方が多いでしょうから、今日は栗レシピをご紹介します。
まずは、栗の簡単なむき方。ためしてガッテン技です。栗ご飯や栗おこわもいいですね。和風マロングラッセ「栗の渋皮煮」も今静かなブーム。おすそ分けすると友達もびっくりですよ。野外で焼き栗も最高です。栗三昧の連休もいいですね♪