マロンの汗と涙の結晶のような「手打ちそば」。うどんに負けてない太さ(^_^;)で、かなり不格好ですが、お味は最高でした！「おい！こりゃめっちゃ旨いなぁ！」とパパも感動してくれました。うれぴー♪!(^^)!
実は、そば打ちをしてみたいと思ったきっかけは、テレビで高橋邦弘名人の番組を見たことでした。そばに対する情熱や取り組まれる姿勢に心をうたれました。その高橋名人の実演販売が今月、広島県の北広島町であるのです！行きた～い！