今回のインド料理のレシピでは、「タンドリーチキン」もリニューアルします。今までのレシピでは、鶏もも肉の皮は剥がないで、オーブンで焼いていますが、今回はさらにカロリーダウンの工夫をしました。
まず、皮を剥ぐことによって、皮130kcal、脂肪20kcalで、合計150kcalのカロリーダウン。そして、魚焼きグリルで焼くことによってオーブンよりもさらに脂肪分をカットする工夫もしています。タンドリーチキン、ローカロレシピお楽しみに！
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