ポカポカの春の陽気が続く今日この頃、みなさんいかがお過ごしですか。このまま春本番になっちゃうんでしょうか？それとももう一回くらい寒さがぶり返すのかな。桜もあと2週間程です。楽しみだな～
何年か前の今頃、マーマレードのカナッペを撮影するために、近くの海に出かけました。「春の海 ひねもすのたり のたりかな」って雰囲気で撮りたいとパパが言い出したのです(^^;) ほんと大変でしたけど、撮影後に海を見ながら食べたカナッペは最高でした。
→トロ～ンとした口当たりのいい「マーマレード」（レシピ）
→マーマレードを使った「カナッペ」でホームパーティー
→夏みかんの皮を使った「ピール」の作り方はこちらを