夏のお風呂上りに爽やかないちじくコンポートはいかが?

いちじくがスーパーに出始めたら、ぜひ作ってみていただきたいのが「いちじくコンポート」です。いちじくを赤ワインと砂糖、バニラで煮て作ります。バニラアイスクリームを添えるととってもおいしいです。
夏のお風呂上りに爽やかないちじくコンポートはいかが?いちじくには食物繊維がたっぷり含まれています。また、いちじくや赤ワインの赤い色は、活性酸素を除去するポリフェノール(アントシアニン)で、夏の有害な紫外線のダメージを回復してくれます。夏のお風呂上りに爽やかないちじくコンポートをどうぞ♪
「いちじくコンポートの作り方」はこちらを
「いちじくジャムの作り方」詳しくはこちらを

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