鰻！うなぎ！ウナギ！^^ この時期になるとやっぱり食べたくなるうなぎですが、庶民でも手が届くのは、比較的お安い市販のかば焼きですよね～。そこで、これをいかにおいしく調理するかが、課題です。
市販のかば焼きを電子レンジで温めると、固くなっておいしくありませんよね。フライパンでお酒を入れて煮るレシピもありますが、臭いが気になります。そこで、ガッテン流の登場です！関東風でも関西風でも、ほんとうにおいしく仕上がりますよ～！
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