ちょっと気が早いのですが、この間パパと一泊の忘年会旅行に行ってきました。久しぶりの二人だけの旅行でルンルンでした。ずっと田舎道を車で走ったのですが、懐かしい里山の風景に感動しました。
昔、おばあちゃんと一緒に裏山でとったむかごを思い出します。むかごって分かります？自然薯（じねんじょ）の子供で、つるにできる小さな芋です。え？自然薯って何かって？そうか、今の若い人はそこからなんですね。どうぞこちらをご覧くださいね。
むかごを使ったお料理レシピ
→ホカホカの秋の味「むかごご飯」の作り方
→ビールのおつまみにも最適な「炒りむかご」
→懐かしい里山の味わい「むかごの煮物」レシピ