昨日お話ししたたけのこの「チロシン」ですが、今日はその効能についてお話しします。チロシンは脳に送り込まれるとストレスに強いとされるドーパミンや、集中力を高めるノルアドレナリンに変わります。
チロシンはやる気アップの源なので、これらの神経伝達物質が少なくなると、やる気や集中力が低下します。チロシンは慢性疲労症候群、認知症、うつ病、パーキンソン病の予防・改善効果が期待されています。たけのこってすごいですね～！(^^)/
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