春の訪れを告げるふきのとう。昨日うれしい便りが届きました。「こちらでは、回り中にふきのとうが沢山、あります。採って直ぐ調理、沢山あるので残ったふきのとうは、冷凍保存します。一月は持ちます」
ユーザーの村上優治さんからのお便りです。いいな～どこにお住まいなのでしょう。家の周辺にたくさんふきのとうがあるなんて！きっと季節の移り変わりを満喫できる場所なのでしょうね。うらやましいな～。心温まるお便り、ありがとうございました。
→春の香り。ふきのとう味噌を作りましょう（レシピ）