サンマの七輪焼きにとっても便利な「魚アミ(合せアミ)」

さんまの塩焼き(炭火焼き・七輪)」の動画にこんなご質問をいただきました。「美味しそうに焼けてましたね。ところであの焼き網はあまり見掛けませんが、どういうところでお求めになられましたか?」
サンマの七輪焼きにとっても便利な「魚アミ」はい。この焼き網はほんとうに便利です。サンマが焦げそうな時もさっと火から遠ざけることができますし、サンマの頭や尾もこれならサンマを簡単に移動させて上手に焼くことができます。「魚アミ(合せアミ)」って商品です。詳しくはこちらのレシピの13番をご覧ください。
七輪(炭)でサンマをおいしく焼く方法はこちらを

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