外に出ると頭がクラクラするほどのお天気。灼熱ですね。ニュースでは海外に脱出する人も多いとのこと。海外に行けない人はどうしたらいいの？クーラーかけてひたすら耐えるしかないですね（笑）
やっぱりこの時期は、クーラーの効いた部屋で、野球を見ながら枝豆でビールといきましょう(^_^;) 左の写真のようにふっくらやわらかく茹でるには、高温でゆでることです。4％の塩水では沸点は101℃。だからこんなにふっくらプリプリになるのです。
→枝豆のおいしい茹で方－沸点101℃の高温で茹でる方法
→のど越しすっきり「おいしいビールの注ぎ方」はこちらを