いよいよタケノコのシーズンですよ～！＼(＾▽＾)／先日から「たけのこのゆで方」へのアクセスが上がっています。これは昨年動画化しました。とっても分かりやすくなっていますので、ぜひご覧ください。
あく抜き、下処理、保存、切り方など知りたい情報が満載です。いろいろな切り方は別の動画でまとめています。便利ですね～（自画自賛(^_^;)）やっぱり春と言えばタケノコですね！下処理の後は、まずは「たけのこご飯」で春を満喫しましょ～♪
→たけのこの上手な下処理と切り方（動画付き）
→「たけのこご飯」の作り方（レシピ）