長い間やりたいやりたいと思っていた「焼き餃子」の動画レシピ作りに、やっと重い腰が上がり（笑）今頑張って取り組んでいます。しばらく作っていなかったので、勘を取り戻すのに時間がかかりそう。
しばらくわが家は餃子が続きそうです（笑）。このレシピはためしてガッテン流で、皮はパリッと焼き上げるものの、具はジューシーさを保つ方法を紹介しています。コツは、キャベツを入れる前にミンチだけをよく練ること。焼き餃子の動画、お楽しみに！
おいしい餃子のレシピ
→ためしてガッテン流「レンコン入りのヘルシー焼き餃子」の作り方
→ためしてガッテン流「えび入りの低カロリー焼き餃子」のレシピ
→もちもちぷるぷる「水餃子」の作り方（レシピ）