かりんが旬ですね。「カリン酒」や「かりんのハチミツ漬け」にたくさんの方がアクセスしてくださっています。冬の到来に備えて、のどの痛みや咳止めにとても効果があるかりんシロップを作られませんか？
カリンは漢方薬にも配合され、その生薬名を和木瓜（わもっか）と呼びます。古くから民間療法で利用され、風邪の諸症状や咳止め、利尿、滋養強壮、疲労回復に効果があるとされています。マロンも喉が弱いので、毎年冬にはほんとうに助けられています。
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