晩秋の「温泉湯豆腐」、いいですね~♪

先日アクセスログを見ていたら、あるブロガーの方が「温泉湯豆腐」をリンクしてくださっていました。何度か作ってくださっているご様子でした。ありがとうございます。晩秋の温泉湯豆腐、いいですね~♪
嬉野温泉名物「温泉湯豆腐」をご家庭でご存じ温泉湯豆腐は、嬉野温泉の名物です。なぜここの温泉水を使った湯豆腐は、トロトロになるのか?ためしてガッテンが調査したところ、温泉水に重曹成分が多く含まれていることがわかりました!それで、家庭でも簡単にできちゃうのです。
家庭でできる「温泉湯豆腐」の詳しいレシピ
こちらは定番の「湯豆腐」の作り方です

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