長～い年末年始のお休みも終わって、いよいよ明日からお仕事って方も多いことでしょうね。ちょっとしばらくは正月ボケかもですね(^_^;) それに、ご馳走三昧の毎日で、少し食傷ぎみの方も多いかもです。
そんな方におススメなのが「中華粥」です。これならヘルシーで、弱った胃腸にもやさしいです。中国や台湾では、朝ご飯で中華粥を食べる人が多いそうです。寒い1月の朝は、ほかほかの中華粥にして、ご主人や子供たちを送り出すといいですね。
→お正月のご馳走続きの後は「中華粥」を（レシピ）