今日もテレビのワイドショーでデパートのお節を紹介していました。この時期になるともうなんだか年末ムードいっぱいです。今年は少し景気の回復感があるそうで、かなりお高いお節が売れる予想とか。
わが家には無関係(^_^;)です。でも、12月はお節には欠かせない「黒豆」の煮方を動画でご紹介する予定です。しわの寄らないつやつやの黒豆の煮方を分かりやすくご紹介しますね。今年もわが家は、やっぱり安上がりの手作りお節です(^_^;)
→宝石のようなつやつや「黒豆」の煮方（レシピ）
→「黒豆の煮方」圧力鍋で煮るとらくらくです
→手作り「おせち料理」のまとめページ