今回「栗赤飯」も情報を追加して更新しています。このレシピもこれまでの炊飯器で作る方法に加えて、「蒸し器で蒸す方法」、「圧力鍋で作る方法」などの情報を追加しています。ぜひお役立てください。
昨日もお話ししましたが、蒸し器で蒸す場合に難しいのは打ち水の量やタイミングですね。目安として50%ぐらい蒸し上がったところで、打ち水を始めるといいでしょう。詳しくはどうぞこちらを。秋が香り立つ「栗赤飯」。夏の疲れが癒される味わいです。
→炊飯器で作る「栗赤飯」のレシピ
→蒸し器で蒸す「栗赤飯」のレシピ
→圧力鍋で作る「栗赤飯」のレシピ