あ～あったかい♪(*^^*) すっかり春ですね～♪この季節になると夏みかんで「マーマレード」を作りたくなります。毎朝のパンが楽しみになりますし、カナッペにしてホームパーティーしても楽しいですね！
マーマレードにありがちな失敗はカチカチになることですが、このレシピだとトロ～ンとした甘さ控え目の低カロリーな夏みかんジャムが出来上がります。長く保存はできませんが、砂糖を4割～2割減らせますので、ダイエッターでも安心ですよ。
→トロ～ンとした口当たりのいい「マーマレード」（レシピ）
→マーマレードを使った「カナッペ」でホームパーティー
→夏みかんの皮を使った「ピール」の作り方はこちらを