今日は「しゃぶしゃぶ」の動画レシピをYouTubeに公開しました！ぜひぜひご覧くださいね。今回は牛しゃぶです。早くも高評価をたくさんいただいて、ほんとうにうれしいです！ありがとうございます♪(^^)
牛肉をとろ～りやわらかく食べるコツ：沸騰した湯でしゃぶしゃぶするとお肉がパサついて固くなり、旨みも溶け出てしまいます。それで食べる直前に、お玉2杯の水（約200cc）を入れて温度を80度位に下げましょう。年末はぜひおいしい牛しゃぶを♪
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