深まる秋‥今朝は窓を開けていると肌寒いくらいです。栗や柿、サンマなど、レシピへのアクセスも秋一色ですが、ログを見ていると「あけびの味噌炒め」にもたくさんの方が訪問してくださっていました。
あけびをいただいたら（最近はスーパーでも売っているそうです）、白くてねばねばした種を口の中にふくませて、甘味を味わいます。その後は、種をプップッと吹き出します（笑）その後、皮を味噌炒めにするといいです。秋だなぁ～って味です(^^)
→秋の里山の味わい♪「あけびの味噌炒め」の作り方