あ～秋だ～コンビニおでんが食べた～い！でも高～い！って方、ぜひご自宅でコンビニおでんを作りましょう！コツはだしの取り方とネタへの染み込ませ方ですよ！ためしてガッテン流ならバッチリです。
コトコト煮込んではダメです。ずっと加熱しちゃうと、ネタの中の空気や水分が膨らんで外に押し出されるので、ダシがうまく染み込めないのです。素材も煮崩れしちゃうので、ほど良い歯ごたえが楽しめません。詳しいレシピは10月公開ですよ～！
→ためしてガッテン流「コンビニ風のおでん」のレシピ