今日はYouTubeに「シュークリームの作り方」に関連して、「電子レンジで作るカスタードクリーム」の動画レシピを公開しました。簡単に作れて、要領を覚えておくといろいろなお菓子に応用できて便利です。
ただし、鍋で作るカスタードクリームに比べて、若干粉っぽさを感じるかもしれません。小麦粉の代わりにコーンスターチを使用すると、粉っぽくならないようです。また、電子レンジで粉を1分加熱してから使用すると、粉っぽさが消えるようです。ぜひ、お試しを♪
→電子レンジで作る「簡単カスタードクリーム」動画レシピ
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