「インドカレー」にカシューナッツを入れるのはなぜ?

先日、「インドカレーの動画レシピ」にご質問をいただきました。「カシューナッツを入れると、どんな感じになるのでしょうか?使うのはスーパーのおつまみコーナーにあるようなものでいいのでしょうか?」
カシューナッツのとろみがおいしい「インドカレー」のレシピとあります。「カシューナッツを入れると甘みやとろみ、コクが増します。また、カシューナッツはできれば無塩のものを使っていただければと思います」とお答えしたところ、昨日「とてもおいしかったです」と返信をくださいました!皆さんもぜひ!

カシューナッツのとろみがおいしい「インドカレー」のレシピ

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