先日、4月のレシピ「ぜんざい（おしるこ）」の撮影のために買ってきた早咲きの桜は、今日見ると蕾がそろそろ開き始めています。染井吉野のような華やかさはありませんが、薄紅がとってもかわいいです。
この前、近所のおじいちゃんが庭にたくさんの桜の枝を並べておられたので、聞いてみるとご自分の山に切りに行ってお花屋さんにこれから出荷するのだと言っておられました。やはりつぼみで出すのがいいのだそうです。春はすぐそこですね。
→お花見「ぜんざい」を作りましょう！ – 作り方（レシピ）
→お花見には「抹茶ぜんざい」もグ～！ – 作り方（レシピ）