今朝は起きてびっくり！雪です！しかもしっかり積もっています！マロンの住む地方で、3月半ばにこんなに雪が積もるのはほんとうにめずらしいです。いっきに冬に逆戻りの寒さで、春はまだ遠しです。
先日からお話ししているとおり4月のレシピは「ぜんざい（おしるこ）」ですが、もう一品「抹茶ぜんざい」を同時公開します。左の写真がそれです。抹茶に白玉とあんこを浮かべた簡単なものですが、ほっこり心が和みますよ。どうぞお楽しみに♪

→ほっこり心が和む「抹茶ぜんざい」の作り方（レシピ）
→圧力鍋で作る「ぜんざい（おしるこ）」の作り方はこちらを