4月公開予定の「ぜんざい(汁粉)」は、圧力鍋で作るレシピです。圧力鍋ならわずか数分でおいしく小豆が煮上がります。ほんとうに便利です。お餅は、カロリーを抑えるためにお豆腐入りの白玉にしました。
なんだか、おぜんざいが無性に食べたくなる時があります。ちょっと疲れた時のぜんざいのおいしさときたら!実は、あずきには糖質を効率よくエネルギーに変えるビタミンB1がたくさん含まれています。ぜんざいで冬の疲れを吹き飛ばしましょう!
→おいし~い「ぜんざい(お汁粉)」の作り方
→「抹茶ぜんざい」もいいですよ。作り方はこちらを