関東風(クレープタイプ)「桜餅」の作り方(レシピ)

今日は朝からすこし空気が緩んで、過ごしやすくなりました。春はすぐそこですね。「桜餅」にたくさんのアクセスをいただいています。春の香りがすると食べたくなる桜餅ですが、手作りもいいものですよ。
薄紅色がかわいい「関東風桜餅」の作り方左の写真は関東風の桜餅です。関東風は、クレープ状の薄い小麦粉の生地であんを包みます。関西の人は道明寺粉で作るのがおなじみなので、関東の桜餅を見たことがない人も多いそうです。薄紅色がとってもかわいいです。ぜひどうぞ♪

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