2011年の年明け。今朝は雪もなく、静かな朝でした。去年は東日本大震災など、大変な年でしたので、今年は何ごともない平和でよい年になってほしいものです。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
簡単「お雑煮」、ぜひ作ってみてくださいね。分とく山の野崎洋光料理長のお雑煮は、独特の方法で、昆布とかつお節から最もおいしい出汁を抽出します。透き通るようなその出汁を啜るだけで体が洗われるような気がします。ぜひ、どうぞ♪

→簡単な「お雑煮」のレシピ（1）
→簡単な「お雑煮」のレシピ（2）